close
|
今天下午的傑作~怕沒有成功~所以只有做10顆巧克力小圓餅
材料 奶油 40g 細砂糖 40g 低筋麵粉 60g 蛋 30g 可可粉 2T 泡打粉 1/2t 鮮奶 1t (沒有鮮奶我用水代替)
做法: 1.奶油融化後，與可可粉拌勻。 |
| 2.鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。 |
| 3.蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。 |
| 4.烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成10份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。 |
登登~~
第一次就成功~我實在是太開心了
外面酥酥的~裡面還有點軟軟的~可能是我的不扁~所以沒有整顆都酥酥的
吃起來不會苦~甜度也剛剛好!!!最好還是配個牛奶吃~~真ㄉ是太享受了
出處:楊桃文化
全站熱搜
留言列表
